Трапеза паломника

100–150 г пармезана
4 ст. л. оливкового масла
по 100 г креветок, грибов и морских гребешков, гренков

Отварить в соленой воде креветки и гребешки (можно взять и баночные, подкопченные, тогда их варить не надо). Очистить. Обжарить грибы, посолить, положить сверху на креветки. Подготовить гренки и тоже выложить на тарелки. Посыпать тертым сыром. Запекать в течение 7 минут в духовке при температуре 180˚С, до образования поджаристой сырной корочки.

калорийность: 465 ккал