Добро пожаловать на сайт чемпионата Испании на Золотой Бутсе
 
  Войти на сайт | Регистрация www.spainland.ru Форум Поиск RSS Подписка на канал RSS новостей ФС Испании 26 марта 2019, Вторник  
Хокку-Бутса: Где же Испанцы? | Сколько можно говорить | Самому с собой?! (Автор: YURAS)
SpainLand.ru
 О сайте
 Новости футбола
 Расписание матчей
 Новости ФС
· Первая полоса
· Разделы
· Архив новостей
 RSS-лента
 Твиттер
· Добавить новость
 Ставки
 Конкурс прогнозов
 Общение
· Форум
· Пользователи
· Личные сообщения
· Чат
 Турниры ФС
· Поддавки 2009/2
· Поддавки 2009
· Поддавки 2008
· Copa de Golazo 2007
· Copa de Golazo 2008
 Дивизионы
· Примера
· Сегунда
· Сегунда 3-А
· Сегунда 3-Б
· Сегунда 4-А
· Сегунда 4-Б
 Сводная таблица
 Трансферы
 Журнал Golazo
 Викторины
 Карта игроков
 Юмор & Fun
 La gloria
 Испанские рецепты
 Ссылки
 Контакты

Копилка Футсоюза
SMS.копилка
История копилки

Испанская кухня :)
Рецепт Ананас с мандаринами
Ананас с мандаринами

Все рецепты испанской кухни

Сейчас на сайте
38 человек

в т.ч. гостей: 38
пользователей: 0

Всего у нас: 1890

Реклама



Рецепты испанской кухни
Здесь Вы найдете лучшие и наиболее популярные рецепты испанской кухни.

Опубликовать рецепт | Запрос на рецепт
Все категории | Поиск | Самые популярные | Лучшие по рейтингу
Преобразовать измерение


Название рецепта содержит:
(расширенный поиск)
Категория
Вторые блюда
Вторые блюда
(71)
Десерты
Десерты
(29)
Закуски
Закуски
(42)
Напитки
Напитки
(11)
Первые блюда
Первые блюда
(28)
Салаты
Салаты
(29)
Соусы
Соусы
(6)

[ Вернуться назад ]
Версия для печати Версия для печати | Отправить по E-mail Отправить по E-mail

Черепица или Tejas

Порций/Кол-во персон: 4-6
Общее время приготовления: 40 мин.
Сколько времени надо жарить/варить...:
Категория: Десерты
Трудность: Средний
Черепица или Tejas

Введение

Очень легкое и быстрое печенье, довольно популярное и в Испании, называется так потому что напоминает по форме традиционную черепицу. По-французки это печенье называется tuiles.

Пытаясь найти кто же "придумал" первым - французы или испанцы, заглянула в Лярус Гастрономик. Видимо "по умолчанию" считается французким специалитетом. Хотя в Испании эти печенья считаются традиционными. Непонятно короче. =)

Компоненты

2 белка средних яиц
75 гр сахара
50 гр сливочного масла
50 гр муки
1 ст л молотого миндаля (можно обойтись, но лучше добавить, получается печенье с миндальным вкусовым оттенком)
щепотка соли
1 скалка

Руководства

1. Растопить сливочное масло.
2. Немного взбить белки с сахаром. Нет необходимости взбивать в крепкую пену.
3. Аккуратно ввести муку, добавить щепотку соли.
4. И добавить ложку молотого миндаля.
5. Добавить сливочное масло и хорошо размешать. Тесто получается довольно жидким
6. Выкладывать на бумагу для выпечки столовой ложкой тесто. На значительном растоянии друг от друга. Лучше десертной ложкой чем чайной или столовой. Хотя все зависит от размера который вам нравится.
7. Выпекаются они быстро. Минут 5 при 180 С. Вообще говоря смотрите по готовности. Начали становится коричневыми края - вынимайте!
8.Приготовить скалку. Вынуть из духовки. Не снимайте лист!
9. Несколько штук снимаем с бумаги и быстро на скалке загибаем. Если не будем расторопными, оно быстро остынет и может потрескаться по краям (если вы чуть "пересушили"). Можно просто завернуть в рулон бумагу вместе с печеньем.
10. Все, можно с молоком хрустеть.

Ну и напоследок, еще одна деталь. Эти печенья можно делать с добавками. Порубите мелко миндаль или орехи или фисташки или орешки пинии и посыпьте кружочки теста перед выпечкой или добавьте в тесто.

Источник: cuinera_catala. community.livejournal.com/receptishi
Добавлено: _WombaT_ - Суббота, 5 июня 2010 г. в 15:57
Посмотеть другие рецепты испанской кухни , опубликованные _WombaT_

Оценить рецепт
Средний счет: 0 ()
Голосов:
Очень плохоПлохоОбычныйХорошоОчень ХорошийОтлично

Комментарии
 

Комментировать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Войти.

Другие рецепты испанской кухни


Аукцион команд
Хотите играть в Испании?

На аукцион Золотой Бутсы выставлены следующие испанские клубы:


Сансе - 60

По вопросам приобретения команд обращаться в
Службу Аукциона
Золотой Бутсы


Обсудить на форуме


Тренер месяца
В марте 2012 г.,
по решению жюри,
Тренером месяца стал Антон Селезнев (san)

Вильярреал
(Испания-1)

Выборы менеджера месяца за январь-март 2012 г.

50% голосов [ 3 из 6 ]

Менеджер месяца в 3-й раз.

Все тренеры месяца

Информация






Объявления

Партнеры

 

spainland.ru © 2004—2019