Порций/Кол-во персон: 4 Общее время приготовления: ~ 40 мин. Сколько времени надо жарить/варить...: 20-30 мин. Категория: Вторые блюда Трудность: Средний
Компоненты
филе судака - 700 г
хлеб пшеничный черствый - 200 г
масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
апельсин - 1 шт.
перец черный молотый, соль
Руководства
1. Хлеб измельчите на терке. Положите на разогретую сковороду масло, мелко нарезанный чеснок и измельченную на терке цедру апельсина.
2. Филе судака посолите, поперчите, уложите на сковороду. Посыпьте хлебной крошкой и полейте соком, отжатым из апельсина. Запекайте в духовке 20–30 минут.
3. Подавайте с отварным картофелем, оформив зеленью.
www.spainland.ru
Версия для печати
