Добро пожаловать на сайт чемпионата Испании на Золотой Бутсе
 
  Войти на сайт | Регистрация www.spainland.ru Форум Поиск RSS Подписка на канал RSS новостей ФС Испании 17 июня 2019, Понедельник  
Хокку-Бутса: Как тамогочи, | Только интереснее - | Желтая Бутса. (Автор: popov)
SpainLand.ru
 О сайте
 Новости футбола
 Расписание матчей
 Новости ФС
· Первая полоса
· Разделы
· Архив новостей
 RSS-лента
 Твиттер
· Добавить новость
 Ставки
 Конкурс прогнозов
 Общение
· Форум
· Пользователи
· Личные сообщения
· Чат
 Турниры ФС
· Поддавки 2009/2
· Поддавки 2009
· Поддавки 2008
· Copa de Golazo 2007
· Copa de Golazo 2008
 Дивизионы
· Примера
· Сегунда
· Сегунда 3-А
· Сегунда 3-Б
· Сегунда 4-А
· Сегунда 4-Б
 Сводная таблица
 Трансферы
 Журнал Golazo
 Викторины
 Карта игроков
 Юмор & Fun
 La gloria
 Испанские рецепты
 Ссылки
 Контакты

Копилка Футсоюза
SMS.копилка
История копилки

Испанская кухня :)
Рецепт Картофельные гнезда
Картофельные гнезда

Все рецепты испанской кухни

Сейчас на сайте
79 человек

в т.ч. гостей: 79
пользователей: 0

Всего у нас: 1890

Реклама



Рецепты испанской кухни
Здесь Вы найдете лучшие и наиболее популярные рецепты испанской кухни.

Опубликовать рецепт | Запрос на рецепт
Все категории | Поиск | Самые популярные | Лучшие по рейтингу
Преобразовать измерение

Все|А|Б|В|Г|Д|Е|Ж|З|И|К|Л|М|Н|О|П|Р|С|Т|У|Ф|Х|Ц|Ч|Ш|Щ|Э|Ю|Я

Название рецепта содержит:
(расширенный поиск)
Категория
Вторые блюда
Вторые блюда
(71)
Десерты
Десерты
(29)
Закуски
Закуски
(42)
Напитки
Напитки
(11)
Первые блюда
Первые блюда
(28)
Салаты
Салаты
(29)
Соусы
Соусы
(6)

Предыдущий РецептНазад к поиску
Версия для печати Версия для печати | Отправить по E-mail Отправить по E-mail

Салат из турецкого гороха

Порций/Кол-во персон: 2
Общее время приготовления: ~ 1 час
Сколько времени надо жарить/варить...:
Категория: Салаты
Трудность: Легкий
Салат из турецкого гороха

Введение

Турецкий горох или нут встречается во многих испанских блюдах. Его гораздо чаще можно встретить, чем нашу традиционную фасоль. По вкусу турецкий горох более сухой, чем фасоль. Но это обычное бобовое. Если хотите попробовать что-то новое, приготовьте этот салат. (А если не найдете турецкий горох, я думаю можно вполне заменить и фасолью).

Компоненты

300 граммов вареного турецкого гороха (можно также из банки)
100 граммов вареной грудки индюка, порезанной кубиками (можно использовать ветчину)
100 граммов помидоров черри
100 граммов кукурузы
4 дольки чеснока
4 ложки оливкового масла (20 мл)
1/3 маленькой ложки соли
Майоран по вкусу (если найдете свежий, будет вообще замечательно, если нет – не страшно)

Руководства

1. Если вы используете турецкий горох из банки, то выложите его в дуршлаг. Промойте горох под струей воды (так снимется вкус «консервы»). Если же вы сами варили турецкий горох, просто дайте ему хорошенько стечь.
2. Почистите чеснок и порежьте его дольками.
3. Поставьте сковороду на средний огонь с маслом, добавьте чеснок и пожарьте его немного (до того момента, когда чеснок начнет менять цвет).
4. Добавьте в сковороду турецкий горох и посолите. Дождитесь, пока турецкий горох не станет немного золотистым (но не поджаристым).
5. Снимите с огня турецкий горох и добавьте к нему кубики индюшатины (или ветчину), кукурузу, щепотку майорана и помидоры черри. Если помидоры черри у вас крупные, порежьте их на половинки. (Кстати, можно использовать и обычные порезанные помидоры, но черри красивее смотрятся в салате).
6. Перемешайте и попробуйте. Если необходимо подсолите.
7. После выложите в салатницу, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте на час в холодильник.
8. Перед подачей на стол еще раз попробуйте, если салат немного «суховат», добавьте в него оливкового масла. А теперь за стол!

Маленькие хитрости к рецепту:

Если вы хотите подавать этот салат теплым, то кусочки индюка (или ветчину) можно добавить также на сковородку, чтобы они были теплыми.

Если вы любитель специй, можете попробовать такой вариант: добавьте при жарке турецкого гороха пол ложки карри.

Если хотите сделать салат совсем «восточным» (все-таки здесь на испанскую кухню повлияло соседство с арабами), добавьте к нему немного вареного кускуса (у вас получится полноценное второе блюдо, при этом диетическое). Можно добавить немного орехов (миндаль), вообщем экспериментируйте!

Надеюсь, у вас хватит смелости приготовить этот испанский салат и вы останетесь довольны рецептом. Приятного аппетита!

Источник: rezep.ru
Добавлено: _WombaT_ - Суббота, 18 сентября 2010 г. в 12:38
Посмотеть другие рецепты испанской кухни , опубликованные _WombaT_

Оценить рецепт
Средний счет: 0 ()
Голосов:
Очень плохоПлохоОбычныйХорошоОчень ХорошийОтлично

Комментарии
 

Комментировать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Войти.

Другие рецепты испанской кухни


Аукцион команд
Хотите играть в Испании?

На аукцион Золотой Бутсы выставлены следующие испанские клубы:


Понферрад... - 240
Линарес - 60
Сансе - 150

По вопросам приобретения команд обращаться в
Службу Аукциона
Золотой Бутсы


Обсудить на форуме


Тренер месяца
В марте 2012 г.,
по решению жюри,
Тренером месяца стал Антон Селезнев (san)

Вильярреал
(Испания-1)

Выборы менеджера месяца за январь-март 2012 г.

50% голосов [ 3 из 6 ]

Менеджер месяца в 3-й раз.

Все тренеры месяца

Информация






Объявления

Партнеры

 

spainland.ru © 2004—2019