Добро пожаловать на сайт чемпионата Испании на Золотой Бутсе
 
  Войти на сайт | Регистрация www.spainland.ru Форум Поиск RSS Подписка на канал RSS новостей ФС Испании 18 января 2019, Пятница  
Хокку-Бутса: Я поиграл бы | схемой десять - нуль - один! | (десять вратарей)... (Автор: YURAS)
SpainLand.ru
 О сайте
 Новости футбола
 Расписание матчей
 Новости ФС
· Первая полоса
· Разделы
· Архив новостей
 RSS-лента
 Твиттер
· Добавить новость
 Ставки
 Конкурс прогнозов
 Общение
· Форум
· Пользователи
· Личные сообщения
· Чат
 Турниры ФС
· Поддавки 2009/2
· Поддавки 2009
· Поддавки 2008
· Copa de Golazo 2007
· Copa de Golazo 2008
 Дивизионы
· Примера
· Сегунда
· Сегунда 3-А
· Сегунда 3-Б
· Сегунда 4-А
· Сегунда 4-Б
 Сводная таблица
 Трансферы
 Журнал Golazo
 Викторины
 Карта игроков
 Юмор & Fun
 La gloria
 Испанские рецепты
 Ссылки
 Контакты

Копилка Футсоюза
SMS.копилка
История копилки

Испанская кухня :)
Рецепт Салат со шпинатом
Салат со шпинатом

Все рецепты испанской кухни

Сейчас на сайте
74 человека

в т.ч. гостей: 74
пользователей: 0

Всего у нас: 1890

Реклама



Рецепты испанской кухни
Здесь Вы найдете лучшие и наиболее популярные рецепты испанской кухни.

Опубликовать рецепт | Запрос на рецепт
Все категории | Поиск | Самые популярные | Лучшие по рейтингу
Преобразовать измерение

Все|А|Б|В|Г|Д|Е|Ж|З|И|К|Л|М|Н|О|П|Р|С|Т|У|Ф|Х|Ц|Ч|Ш|Щ|Э|Ю|Я

Название рецепта содержит:
(расширенный поиск)
Категория
Вторые блюда
Вторые блюда
(71)
Десерты
Десерты
(29)
Закуски
Закуски
(42)
Напитки
Напитки
(11)
Первые блюда
Первые блюда
(28)
Салаты
Салаты
(29)
Соусы
Соусы
(6)

Предыдущий РецептНазад к поиску
Версия для печати Версия для печати | Отправить по E-mail Отправить по E-mail

Мармитако - Marmitako

Порций/Кол-во персон: 4
Общее время приготовления: 50-60 мин.
Сколько времени надо жарить/варить...:
Категория: Вторые блюда
Трудность: Средний
Мармитако - Marmitako

Введение

Мармитако - рыбное блюдо родом из Страны Басков, с северного побережья Испании. Мармитако можно сегодня встретить во всех морских городах Испании и на севере и на юге. Правда, в некоторых районах при приготовлении мармитако используют не тунца, а лосося.

Компоненты

тунец - 500 г.
картофель - 800 г.
красный перец - 3 шт.
стручок зеленого сладкого перца
крупная луковица
два зубчика чеснока,
полстакана томатной пасты
сухое белое вино - 50 г.
оливковое масло - 4 ст. л.
рыбный бульон - 500-700 г
зелень петрушки

Руководства

Перцы предварительно замочить минут на двадцать. Рыбу почистить и нарезать кусочками. Приготовить картофель, зеленый перец и лук.

В глубокой сковороде - сотейнике обжарить на оливковом масле до прозрачности лук и чеснок. Добавить измельченный зеленый перец, кусочки картофеля, томатную пасту и вино. Соскоблить и добавить к овощам мякоть красных перчиков.

Залить все рыбным бульоном и тушить на малом огне до готовности картофеля. Добавить соль, перец по-вкусу, заложить куски рыбы, зелень петрушки, - снять с огня дать настояться несколько минут.

Обратите внимание: тепловая обработка рыбы ограничивается этими минутами (2-3) в горячих, только что кипевших овощах Мармитако. Соответственно рыба должна быть безукоризненно свежей и нарезанной на кусочки, сравнимые с кусочками картофеля.

Мармитако подавать горячим.

Источник: www.tourespan.net
Добавлено: _WombaT_ - Четверг, 2 сентября 2010 г. в 15:30
Посмотеть другие рецепты испанской кухни , опубликованные _WombaT_

Оценить рецепт
Средний счет: 0 ()
Голосов:
Очень плохоПлохоОбычныйХорошоОчень ХорошийОтлично

Комментарии
 

Комментировать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Войти.

Другие рецепты испанской кухни


Аукцион команд
Хотите играть в Испании?

На аукцион Золотой Бутсы выставлены следующие испанские клубы:


Альхесира... - 60

По вопросам приобретения команд обращаться в
Службу Аукциона
Золотой Бутсы


Обсудить на форуме


Тренер месяца
В марте 2012 г.,
по решению жюри,
Тренером месяца стал Антон Селезнев (san)

Вильярреал
(Испания-1)

Выборы менеджера месяца за январь-март 2012 г.

50% голосов [ 3 из 6 ]

Менеджер месяца в 3-й раз.

Все тренеры месяца

Информация






Объявления

Партнеры

 

spainland.ru © 2004—2019