Цветная капуста в чесночном соусе


Порций/Кол-во персон: 4
Общее время приготовления: ~ 30 мин.
Сколько времени надо жарить/варить...:
Категория:
Трудность: Легкий
Цветная капуста в чесночном соусе

Компоненты


- оливковое масло
- яйцо - 1 шт.
- цветная капуста - 1.2 кг
- соль, перец - по вкусу
- красный перец, петрушка - по вкусу.

Руководства


Помыть цветную капусту, варить в подсоленной воде, под крышкой до готовности. При этом можно добавить немного молока, чтобы нейтрализовать специфический запах. Вылить воду из кастрюли, готовая капуста пусть немного остынет. В чугунке поставить тушиться в масле мелко порезанный чеснок до золотистого цвета, а затем добавить цветную капусту. Посолить, поперчить, посыпать также красным перцем.

Потушить еще насколько минут. Разбить яйцо, посыпать петрушкой и подавать.
Источник:

Добавлено - _DATEFORMAT

Copyleft :) : Футбольный союз Испании на Золотой Бутсе https://www.spainland.ru
URL для этого рецепта:https://www.spainland.ru/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=180
Close