Пикантный томатный соус


Порций/Кол-во персон:
Общее время приготовления: 30 мин
Сколько времени надо жарить/варить...:
Категория:
Трудность: Легкий
 Пикантный томатный соус

Компоненты


- уксус винный белый - 1/4 стакана
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- имбирь - 1 ст.л.
- чеснок - 1 -2 зубчика
- семена желтой горчицы - 1 ч.л.
- перец черный - 1 ч.л.
- кумин молотый - 1 ч.л.
- перец каенский - 1 ч.л.
- паста карри - 1/2 ч.л.
- щепотка шафрана
- масло оливковое - 1/4 стакана
- помидоры - 5-7 шт.
- сок томатный - 1.5 стакана.

Руководства


Смешать уксус, сахар и соль и прокипятить 2 минут, после чего снять с огня.
Отдельно смешать приправы и обжарить 2 минуты в раскаленном оливковом масле.
Добавить туда томатный сок, очищенные помидоры и уксус. Тушить 20 минут.
Источник:

Добавлено - _DATEFORMAT

Copyleft :) : Футбольный союз Испании на Золотой Бутсе https://www.spainland.ru
URL для этого рецепта:https://www.spainland.ru/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=115
Close